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針對華商報報道的西安街頭一些杯裝“牛奶”由奶精和水勾兌而成,西安市在全市啟動為期15天的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳制品專項檢查。5月16日華商報好奇心欄目報道了西安街頭一些賣稀飯的小販所銷售的“牛奶”是勾兌而成,檢測顯示其蛋白質含量極低,過多食用奶精會增加心血管疾病發病率。報道發出後,西安市食藥監局立即下發通知,在全市開展為期15天的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳專項檢查。西安市食藥監局要求各區縣立即對轄區售賣早餐的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳進行檢查,重點對液體乳的索證索票、貯存,“杯裝牛奶”的食品原輔料索證索票、加工制作過程進行檢查。同時,以金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、蛋白質作為重點檢驗項目,對“杯裝牛奶”進行抽樣送檢。對致病性微生物指標檢驗不合格的單位,依法進行處罰;對銷售的標識為牛奶但蛋白質含量不符合標準的單位,依法移交工商部門;對存在食品安全問題的單位將予以警告,責令其限期整改,情節嚴重的,將依法處罰。市民如發現“杯裝牛奶”、液體乳制品存在安全衛生問題,可撥打12331投訴。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |